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DEHOGA Landesverband
Mecklenburg-Vorpommern e.V.
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Guido Zöllick - Präsident DEHOGA MV

„Eine Mitgliedschaft im DEHOGA MV lohnt sich immer, weil wir als einziger Unternehmerverband die spezifischen Interessen der ganzen Branche vertreten und damit aktiven Einfluss auf die Verbesserung der Rahmenbedingungen unserer Betriebe nehmen.“

Guido Zöllick
Präsident DEHOGA MV

Der Sommer kommt – kommt auch der ausgeweitete Sommerferienkorridor?

Liebe DEHOGA Mitglieder,
liebe Partner und Freunde des Verbandes,

nun geht sie endlich los, die Hauptsaison des Jahres. Christi Himmelfahrt und Pfingsten waren wahrlich die ersten „Stresstests“ für unsere Betriebe. Ich hoffe, Sie konnten alle das nötige Personal für die Saison verpflichten und sind bestens aufgestellt für den Ansturm der Urlauber auf die Küste und das Binnenland. Ich bin mir sicher, dass die Branche für die vielen abertausenden Gäste und Besucher im schönsten Bundesland der Republik bereit ist.

Aber nicht nur wir, mit der „Hard- und Software“ in unseren Unternehmen, setzen den Rahmen für einen gelungen Urlaub. Auch die Politik stellt maßgeblich die Weichen für entspannte Ferientage. Beispielsweise wurde in den vergangenen Wochen immer wieder das Thema Sommerferienkorridor medial gespielt. Hier war und ist die Position des DEHOGA MV stets eindeutig. Unser Ziel lag in der Entzerrung der Dauer der Sommerferien und einer dauerhaften Ausweitung des Ferienkorridors auf mindestens 80 bis 85 Tage. Diese Entzerrung bedeutet für den Tourismus in Mecklenburg-Vorpommern, dass über einen wesentlich längeren Zeitraum mehr Gäste anreisen können, die Verkehrsinfrastruktur nicht zusätzlich belastet wird, der Urlaub nicht künstlich „verknappt“ und damit verteuert wird. Aus unserem Bundesland gab es Signale aus der Politik, die entsprechenden Weichen auch im Sinne der Branche zu stellen. Nachdem sich Ministerpräsident Erwin Sellering und Wirtschaftsminister Harry Glawe für eine Ausweitung des Sommerferienkorridors ausgesprochen haben, äußerte sich auch unser zuständige Kultusminister, Mathias Brodkorb, auf unser Schreiben durchaus im Sinne der Branche gegenüber dem Verband und trägt die Forderung des DEHOGA nach Entzerrung auf mindestens 80 bis 85 Tage mit. Erfreulicherweise hat sich auch die Kultusministerkonferenz in diesem Sinne entschieden und einen neuen, der Branchenforderung gerecht werdenden Ferienkorridor beschlossen. Vielen Dank meine Herren, für diese eindeutige Positionierung im Sinne des Gastgewerbes. Letztlich werden von dieser Entzerrung nicht nur das Gastgewerbe und der Tourismus profitieren, sondern darüber hinaus auch weitere Branchen beflügelt.

Aber auch die Einführung des Mindestlohnes ist eine solche politische Stellschraube, die sehr wohl die Qualität der angebotenen Leistungen in Hotellerie und Gastronomie beeinflusst. Können alle Branchenbetriebe zukünftig die Qualität ihrer Angebote aufrechterhalten oder wird es in Teilen des Gastgewerbes dazu kommen, dass aus Kostengründen Personal eingespart werden muss und damit das Angebotsportfolio verringert wird? Ich denke letzteres wird der Fall sein. Zudem wird sich zwangsläufig auch die Preisspirale nach oben entwickeln müssen. Einerseits ist diese Entwicklung mehr als überfällig – Dienstleistungen in Deutschland müssen wieder etwas Wert sein – andererseits wird damit aber ein Urlaub für unsere Gäste auch teurer. Die Zeit wird zeigen, wie viele Unternehmen diesen höheren Preis am Markt durchsetzen können. Die bundespolitischen Gespräche hinsichtlich des Mindestlohngesetzes, befinden sich nach der Lesung im Bundestag jedenfalls in der heißen Phase. Ihr Verband wird nicht locker lassen, um seinerseits alle ihm möglichen Stellschrauben zu drehen und die eine oder andere Forderung im Gesetzgebungsprozess durchzusetzen.

Sie sehen also, es gibt so einige Rahmenbedingungen, die zukünftig nicht nur über den wirtschaftlichen Erfolg oder Misserfolg unserer Unternehmen, sondern auch über einen attraktiven oder weniger attraktiven Urlaub entscheiden. Wie gesagt, Ihr DEHOGA bleibt für Sie am Ball.

Abschließend bleibt es mir nur noch, Ihnen, Ihren Familien und Ihren Mitarbeitern eine erfolgreiche und umsatzträchtige Hauptsaison zu wünschen. Mögen viele Urlauber und Gäste den Weg an die Küste, an die Seen und ins Binnenland finden. Insbesondere der Gastronomie wünsche ich dabei auch viele „Fußballhungrige“, die unseren „Jungs“ beim Public Viewing in den Restaurants, in den Gaststätten und in den Kneipen unseres Landes anlässlich der WM in Brasilien die Daumen drücken.

In diesem Sinne herzlichst,

Ihr

Guido Zöllick
Präsident des DEHOGA MV

Ein klares NEIN zum Landesraumentwicklungsprogramm

Jens Nissen & Anneliese Göhrlich-Nissen, Hotel Westphalia in Kühlungsborn

“Sollten die Planungen, Windparks 6 km vor der Küste, umgesetzt werden, gehen wir von einem Umsatzrückgang durch die küstennahe Bebauung von jährlich bis zu 40% aus. Alle derzeit unbefristeten Arbeitsverhältnisse stehen dann zur Disposition. Eine Öffnung des Hotelbetriebes während des Winterhalbjahres wird sich aufgrund der ausbleibenden Nachfrage wirtschaftlich nicht mehr darstellen lassen. Die Umwandlung aller unbefristeten Arbeitsverhältnisse in Saisonverträge sowie die Reduzierung der Anzahl der Beschäftigten werden die Folge dieser Planung sein.

Wir bitten darum, die Pläne zum Ausbau der Windenergiegewinnung in küstennahen Gewässern nochmals zu überdenken. Bitte besinnen Sie sich auf die Stärken unseres Bundeslandes. Erinnern Sie sich auch an Ihren Amtseid, in dem es heißt: ”... meine Kraft dem Volke und dem Land …” und nicht den Energiekonzernen.”

Jens Nissen & Anneliese Göhrlich-Nissen,
Hotel Westphalia in Kühlungsborn

Fair schmeckt´s besser!

Fair schmeckts besser - Gasthof Ross

Eine Absenkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie würde mir die Möglichkeit geben, dringende Investitionen für meine Gaststätte zu tätigen. Ich sage daher, ein gerechter und gleicher Steuersatz für alle Speisen, egal wo verzehrt und wie zubereitet, würde mir und meinem Gasthof wieder eine Perspektive geben.

Heike Wegener
Gasthof „Roß“ in Marihn

Pressemitteilungen

Wetterhoch zur Hauptsaison federte schlechtes Ergebnis des ersten Halbjahres nur bedingt ab! (02.09.2013)


Nach einer aktuellen Umfrage unter 222 Mitgliedsbetrieben des DEHOGA MV blieben für den Zeitraum Januar bis Juni bei nahezu 50% der Befragten Unterne...mehr

Sven Andresen erhält den AZUBI AWARD im Gastgewerbe Mecklenburg-Vorpommern (06.05.2013)


Hotelfachmann Sven Andresen, Hotel Neptun Warnemünde Valentin Resetarits, Vizepräsident DEHOGA MV Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Meckle...mehr

Hohe Qualität bei den Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen Mecklenburg-Vorpommerns (16.04.2013)


Die Sieger v.l.: Toni Kamieth, 1.Platz im Restaurantfach, Hannes Heinickel, 1.Platz Köche, Thomas Bauer, 1. Platz Hotelfach Am 15./16. April kämpft...mehr

Landesmeisterschaften der Auszubildenden des Gastgewerbes (15.04.2013)


Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV) richtet in Kooperation mit den drei Industrie- und Handelskammern des ...mehr

Ein klares NEIN zur Einführung einer Kulturförderabgabe in Schwerin! (07.03.2013)


Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV) kritisiert die Entscheidung des Hauptausschusses der Stadtvertrete...mehr

DEHOGA-NEWS

Mindestlohn-Tarifverhandlungen mit Gewerkschaft NGG gescheitert. Lohnerhöhungen von mehr als 20 Prozent gefordert. DEHOGA MV lehnt tarifpolitische Experimente dieser Dimension ab! 8,50 Euro ab 1. Januar 2015! (21.07.2014)


Der Deutsche Bundestag hat das sogenannte Tarifautonomiestärkungsgesetz und damit einen einheitlich...mehr

ADAC Tourismuspreise 2015 (19.07.2014)


wer es sich auf die Fahnen geschrieben hat, die touristische Infrastruktur im Norden Deutschlands u...mehr

Neues Instrument der Mitarbeiterbindung  (18.07.2014)


Seit Juli 2014 gibt es mit der CarConCept 33 GmbH einen neuen Kooperationspartner im Bereich Automo...mehr

Mindestlohn - FAQ-Liste mit zentralen Fragen und Antworten für die betriebliche Praxis jetzt downloaden! (07.07.2014)


In der letzten Woche hat der Deutsche Bundestag das sogenannte Tarifautonomiestärkungsgesetz und da...mehr

Petition 7 statt 19 Prozent Umsatzsteuer auf alle Speisen! (04.07.2014)


Die DEHOGA Bayern-Partnerfirma Buhl sammelt unter der Initiative „7 statt 19 %“ Unterschriften für ...mehr

Entfristung des Nichtraucherschutzgesetzes M-V (03.07.2014)


Erfolg der politischen Lobbyarbeit für den DEHOGA MV! Das Nichtraucherschutzgesetz Mecklenburg-Vorp...mehr

Neue Sommerferienregelung der Kultusministerkonferenz – ein Erfolg für die Branche!  (13.06.2014)


Die Kultusministerkonferenz hat gestern den Sommerferienkorridor für die Jahre 2018 bis 2024 festge...mehr

DEHOGA - Anwalt der Branche

Informative Aufbereitung dessen, was IHR Branchenverband bereits auf rechtlicher Ebene für Sie erreicht hat:

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Betriebsvergleich Gastgewerbe Mecklenburg-Vorpommern 2011

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LOKAL-ANZEIGER Juni 2014

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Der DEHOGA MV hat die Herausforderungen an die Branche angenommen

Die nachfolgenden Projekte des DEHOGA MV werden mit Mitteln des Landes Mecklenburg-Vorpommern, des Bundes und der EU gefördert

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