Schwarzgastronomie

Die sogenannte „Schwarzgastronomie“ schwächt besonders die kleineren gastgewerblichen Unternehmen. Die Ursachen liegen unter anderem in den knappen Kassen von Vereinen und Kommunen, in der mangelnden Gesetzgebung und der ungenügenden Durchsetzung der bestehenden Gesetze durch die Ämter.

Der DEHOGA MV kämpft gegen die Schwarzgastronomie durch Aufklärung (Politik, Ämter, Unternehmen) und öffentlichen Druck (Veröffentlichungen, Medien).

Gemeinsam mit kompetenten Partnern sind dazu zwei Veröffentlichungen erschienen, die in der Landesgeschäftsstelle des DEHOGA MV abgefordert werden können.

Kontakt:
Sekretariat DEHOGA MV
Tel.: (03 85) 5 92 55-10
eMail: sekretariat@dehoga-mv.de

Weitere Informationen:
Uwe Barsewitz - DEHOGA MV
Tel.: (03 85) 5 92 55-16
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