Gastgewerbeumsatz im Januar 2009: real 5,2% niedriger als im Januar 2008 (Deutschland)

Pressemitteilung Nr. 108 vom 20.03.2009 - Statistisches Bundesamt

WIESBADEN – Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im Januar 2009 nominal 3,2% und real 5,2% weniger um als im Januar 2008. Im Vergleich zum Dezember 2008 war der Umsatz im Gastgewerbe im Januar 2009 nach rechnerischer Kalender- und Saisonbereinigung nominal und real 1,2% niedriger.

Alle drei Bereiche des Gastgewerbes blieben im Januar 2009 nominal und real unter den Umsatzwerten des Januar 2008: das Beherbergungsgewerbe mit nominal – 4,4% und real – 5,9%, das Gaststättengewerbe mit nominal – 2,5% und real – 4,8% und die Caterer mit nominal – 4,1% und real – 6,8%.

Gastgewerbeumsatz Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % ¹⁾
Wirtschaftsbereich	Januar 2009 gegenüber Januar 2008
Wirtschaftsbereich	nominal	real
¹⁾ Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt	– 3,2	– 5,2
davon:
Beherbergung	– 4,4	– 5,9
Gastronomie	– 2,5	– 4,8
darunter:
Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen	– 4,1	– 6,8

Detaillierte Informationen und lange Zeitreihen zum Umsatz im Gastgewerbe können auch kostenfrei über die GENESIS-Online Datenbank abgerufen werden.

Link zum Statistischen Bundesamt

Umsatzentwicklung im Gastgewerbe nach ausgewählten Wirtschaftszweigen in Mecklenburg-Vorpommern (in jeweiligen Preisen)

Zeitraum	Gastgewerbe insgesamt		davon
			Beherbergungs- gewerbe		darunter		Gaststättengewerbe		Kantinen und Caterer
			Beherbergungs- gewerbe		Hotellerie		Gaststättengewerbe		Kantinen und Caterer
	2003=100	% ¹⁾	2003=100	% ¹⁾	2003=100	% ¹⁾	2003=100	% ¹⁾	2003=100	% ¹⁾
2004	99,3	- 0,7	98,3	- 1,7	98,5	- 1,5	103,1	+ 3,1	84,6	-15,4
2005	95,6	- 3,7	97,4	- 0,9	96,9	- 1,6	95,5	- 7,4	81,1	-4,1
2006	102,7	+7,4	107,1	+10,0	107,2	+10,6	98,2	+ 2,8	93,4	+15,2
2007	106,6	+3,8	112,4	+ 4,9	112,3	+4,8	102,1	+ 4,0	87,2	- 6,6
2008 ²⁾	108,1	+1,4	115,9	+ 3,2	115,5	+2,8	101,5	- 0,6	87,5	+0,3

1) Veränderung gegenüber Vorjahreszeitraum

2) vorläufiges Ergebnis

Quelle: Statistisches Amt Mecklenburg-Vorpommern

Umsatzentwicklung im Gastgewerbe nach Wirtschaftszweigen in Mecklenburg-Vorpommern

Wirtschaftszweig	Veränderung der Umsatzwerte
	Dezember 2008 gegenüber		Dez. 2008 und Nov. 2008 gegenüber Dez. 2007	Jan./Dez.2008 gegenüber Jan./Dez.2007
	Dezember 2008 gegenüber
	Dezember 2007	November 2008
	in jeweiligen Preisen
	%
Beherbergungsgewerbe	- 4,3	+ 7,5	- 4,4	+ 3,2
Hotellerie	- 5,2	+ 10,0	- 5,7	+ 2,9
darunter
Hotels (ohne Hotels garnis)	+ 4,9	+ 11,6	+ 6,0	+ 11,4
sonstiges Beherbergungsgewerbe	+ 0,5	- 3,4	+ 2,8	+ 4,7
Gaststättengewerbe	- 0,7	+ 15,3	- 0,2	- 0,6
speisengeprägte Gastronomie	- 0,3	+ 13,7	- 0,3	- 0,4
getränkegeprägte Gastronomie	- 3,4	+ 26,4	+ 0,3	- 1,7
Kantinen und Caterer	+ 10,8	- 7,7	+ 5,3	+ 0,4
Gastgewerbe	- 1,4	+ 9,8	- 1,5	+ 1,5

Quelle: Statistisches Amt Mecklenburg-Vorpommern

Entwicklung der Beschäftigtenzahlen im Gastgewerbe nach Wirtschaftszweigen in Mecklenburg-Vorpommern

Wirtschaftszweig	Veränderung der Beschäftigtenzahlen
	insgesamt	davon		insgesamt	davon
	insgesamt	Voll- beschäftigte	Teilzeit- beschäftigte	insgesamt	Voll- beschäftigte	Teilzeit- beschäftigte
	Dezember 2008 gegenüber Dezember 2007			Jan./Dez. 2008 gegenüber Jan./Dez. 2007
	%			%
Beherbergungsgewerbe	- 2,5	- 1,2	- 7,7	+ 0,2	+ 2,2	- 7,9
Hotellerie	- 4,9	- 3,6	- 11,4	- 0,3	+ 2,4	- 12,2
darunter
Hotels (ohne Hotels garnis)	+ 3,4	+ 5,5	- 10,3	+ 6,6	+ 10,0	- 12,9
sonstiges Beherbergungsgewerbe	+ 10,4	+ 12,3	+ 5,1	+ 2,6	+ 1,2	+ 6,5
Gaststättengewerbe	- 0,9	- 2,7	+ 0,8	- 1,4	- 6,1	+ 3,3
speisengeprägte Gastronomie	- 0,6	- 0,7	- 0,4	- 2,4	- 5,5	+ 1,1
getränkegeprägte Gastronomie	- 2,7	- 20,2	+ 5,8	+ 5,0	- 11,4	+ 14,2
Kantinen und Caterer	+ 0,5	+ 6,0	- 2,2	- 3,2	- 4,3	- 2,6
Gastgewerbe	- 1,4	- 1,5	- 1,3	- 0,8	- 1,3	0,0

Quelle: Statistisches Amt Mecklenburg-Vorpommern