Save the Date: GastRo 2024

Von innovativen Produkten und Dienstleistungen bis hin zu vielfältigen Netzwerkangeboten – die GastRo 2024 öffnet vom 27. bis 29. Oktober zum 33. Mal ihre Pforten und lädt Fachbesucher ein, Teil einer außergewöhnlichen Veranstaltung zu sein.

Seit über 30 Jahren ist die GastRo die führende Fachmesse im Nordosten Deutschlands und hat die Entwicklung der Region zur touristischen Spitzenreiterin begleitet. Jährlich entstehen neue Hotels, innovative gastronomische Konzepte werden entwickelt und Investoren erkennen zunehmend das große Potenzial Mecklenburg-Vorpommerns. Mit frischen Ideen und starken Partnern an ihrer Seite setzt die GastRo die Branche gekonnt in Szene.

Begleitend zur Messe bietet die GastRo in diesem Jahr eine Vielzahl an Neuheiten und Netzwerkveranstaltungen, die das Fachpublikum aus Mecklenburg-Vorpommern und Umgebung anzieht. Besucher können sich auf innovative Aussteller, spannende Vorträge und praxisnahe Workshops freuen, die neueste Trends und Entwicklungen in der Gastronomie und Hotellerie vorstellen.

Das Programm

Ein besonderes Highlight der GastRo ist die Aktion "Gastronomie des Jahres", die gemeinsam mit der Ostsee-Zeitung und der Mecklenburgischen Brauerei Lübz von der inRostock GmbH organisiert wird. In den Kategorien "Restaurant des Jahres MV", "Newcomer des Jahres MV" und "Bar des Jahres MV" werden die besten Gastronomen des Landes ausgezeichnet. Das große Finale findet am 28. Oktober auf der GastRo statt und findet seinen gemütlichen Ausklang mit der 4. LokalRUNDE, einem Netzwerkabend für die Branche, der die Möglichkeit bietet, Kontakte zu knüpfen und Erfahrungen auszutauschen.

Am Morgen danach geht es nahtlos weiter mit den Themen Kulinarik und Netzwerken beim Tourismusfrühstück der Rostocker Gesellschaft für Tourismus und Marketing mbH, das vom Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern unterstützt wird. Das Tourismusfrühstück, welches zweimal jährlich an wechselnden Orten in Rostock stattfindet, wird in diesem Jahr Teil der GastRo sein und bietet eine weitere Gelegenheit, sich in entspannter Atmosphäre über aktuelle Themen auszutauschen und neue Kontakte zu knüpfen.

Weitere Highlights