Pressemitteilungen

Initiative Ausbildung mit Qualität breitet sich aus, DEHOGA Landesverbände schließen sich an!

Initiative Ausbildung mit Qualität breitet sich aus, DEHOGA Landesverbände schließen sich an!

(Schwerin, 05. August 2015) Um dem Vorurteil zu begegnen, dass Hotellerie und Gastronomie unter einem schlechten Image leiden, was die Qualität der Ausbildung betrifft, haben sich weitere DEHOGA-Landesverbände der Ausbildungsinitiative „Ausbildung mit Qualität“ angeschlossen. Neben  Berlin können sich zukünftig auch die Unternehmen der DEHOGA Landesverbände Brandenburg, NRW und Mecklenburg Vorpommern den Fragen und der Bewertung der Azubis stellen und gleichzeitig den Erfahrungsaustausch untereinander befördern, was zu noch  mehr Qualität in der Ausbildung beitragen soll.

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DEHOGA MV verleiht den AZUBI AWARD im Gastgewerbe Mecklenburg-Vorpommern

DEHOGA MV verleiht den AZUBI AWARD im Gastgewerbe Mecklenburg-Vorpommern

Der DEHOGA MV fördert mit den Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen junge, talentierte und ehrgeizige Auszubildende. An den Meis-terschaften, die fester Bestandteil der Nachwuchsarbeit sind, beteiligen sich jährlich etwa achthundert Auszubildende (AZUBI) in den Berufsgruppen Koch, Restaurantfach und Hotelfach. Die Besten qualifizieren sich für die Deutschen Meisterschaften in Bonn.

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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor – Branche nimmt Herausforderungen an!

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor – Branche nimmt Herausforderungen an!

Ulrichshusen, 21. April 2015: Anlässlich des Saisonauftaktes der Tourismuswirtschaft im Schloss Ulrichshusen, sagt Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes / Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV), „wir gehen optimistisch in die neue Saison. Auch wenn sich die Rahmenbedingungen mit dem gesetzlichen Mindestlohn und der Allergenkennzeichnungspflicht in diesem Jahr deutlich verändert haben, wollen wir an das erfolgreiche letzte Jahr anknüpfen.

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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor - DEHOGA Umweltcheck!

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor - DEHOGA Umweltcheck!

Die Themen Umwelt- und Klimaschutz gewinnen im Tourismus immer weiter an Bedeutung. Mit dem „DEHOGA Umweltcheck“ gibt es ein praktikables Instrument für das Gastgewerbe, mit dem die Umweltverträglichkeit von Hotels und Gaststätten überprüft, das betriebliche Umweltengagement nach außen kommuniziert und nachhaltiges Wirtschaften dokumentiert werden kann

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