Pressemitteilungen

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor – Branche nimmt Herausforderungen an!

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor – Branche nimmt Herausforderungen an!

Ulrichshusen, 21. April 2015: Anlässlich des Saisonauftaktes der Tourismuswirtschaft im Schloss Ulrichshusen, sagt Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes / Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV), „wir gehen optimistisch in die neue Saison. Auch wenn sich die Rahmenbedingungen mit dem gesetzlichen Mindestlohn und der Allergenkennzeichnungspflicht in diesem Jahr deutlich verändert haben, wollen wir an das erfolgreiche letzte Jahr anknüpfen.

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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor - DEHOGA Umweltcheck!

Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor - DEHOGA Umweltcheck!

Die Themen Umwelt- und Klimaschutz gewinnen im Tourismus immer weiter an Bedeutung. Mit dem „DEHOGA Umweltcheck“ gibt es ein praktikables Instrument für das Gastgewerbe, mit dem die Umweltverträglichkeit von Hotels und Gaststätten überprüft, das betriebliche Umweltengagement nach außen kommuniziert und nachhaltiges Wirtschaften dokumentiert werden kann

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Landesmeisterschaften der Auszubildenden des Gastgewerbes am 14. / 15. April 2015

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV) führt gemeinsam in Kooperation mit den drei Industrie- und Handelskammern des Landes seit 23 Jahren die Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen durch. Daran nehmen jährlich zahlreiche Jugendliche teil, die sich über die theoretischen Vorausscheide bis zu den Deutschen Jugendmeisterschaften auf dem Petersberg bei Bonn, qualifizieren können.

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Fünfter Übernachtungsrekord in Folge // Deutschland beliebt wie nie!

Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, gab es im vergangenen Jahr in den deutschen Beherbergungsbetrieben (mit mindestens zehn Schlafgelegenheiten) den fünften Übernachtungsrekord in Folge: 424 Millionen Übernachtungen insgesamt – ein Plus von drei Prozent gegenüber dem Vorjahr. Als Wermutstropfen bewertet DEHOGA-Präsident Ernst Fischer die zunehmende Regelungs- und Verordnungswut durch die Politik. „Ob Arbeitszeitdokumentation im Zuge des Mindestlohngesetzes oder Allergenkennzeichnungspflicht– selten hat ein Jahr mit einem so massiven
Bürokratiehammer begonnen.“

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