Hotelführung, Wissensaustausch & Netzwerktreffen: Das war DEHOGA MV on Tour im ScanHotels Stadthafen
Rund 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer, spannende Branchenthemen und ein außergewöhnlicher Veranstaltungsort: Mit „DEHOGA MV on Tour“ machte unser Netzwerkformat gestern Halt im neuen ScanHotels Stadthafen in Rostock.
Ein erstes Highlight war die Führung durch das kürzlich eröffnete ScanHotels Stadthafen. Die Teilnehmer erhielten exklusive Einblicke in das moderne Hotelkonzept mit seinen stilvollen Zimmern, Eventflächen und Gastronomiebereichen. General Manager Daniel Bojahr gab dabei spannende Einblicke in die vielen Geschichten, die das Haus seinen Gästen während des Aufenthalts erzählt. Auch Anekdoten aus dem Gasthaus "UNSER BIER" kamen bei einer kühlen Erfrischung inklusive Geschmacksprobe am Ende der Tour nicht zu kurz.
Anschließend rückten praxisnahe Impulse unserer Fördermitglieder TrustDino und Geu Media in den Fokus. Während TrustDino aufzeigte, wie Gastronomie- und Hotelbetriebe ihre Online-Sichtbarkeit verbessern und Bewertungsmanagement effizient gestalten können, gab Lukas Geu spannende Einblicke in erfolgreiches Hotelmarketing auf Instagram – mit klarem Fokus auf mehr Direktbuchungen und weniger Abhängigkeit von OTAs.
Außerdem standen neben dem persönlichen Austausch aktuelle politische und wirtschaftliche Entwicklungen im Gastgewerbe im Mittelpunkt der Veranstaltung. DEHOGA MV-Präsident Lars Schwarz sprach unter anderem über die derzeitige wirtschaftliche Situation der Branche, die Bedeutung der dauerhaft reduzierten 7%-Mehrwertsteuer auf Speisen, den aktuellen Stand zur Wochenarbeitszeit, Entwicklungen rund um die Corona-Hilfen sowie über Tourismus, Tarifgeschehen und unsere Ausbildungskampagne GastroBurner.
Hauptgeschäftsführer Matthias Dettmann informierte zudem über die Vorteile der oneDEHOGA-App sowie das Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“.
Die Teilnehmer ließen das Netzwerktreffen schließlich bei Kaffee & Kuchen in angenehmer Atmosphäre und lockeren Gesprächen untereinander ausklingen.
Unser herzlicher Dank gilt dem gesamten Team des ScanHotels Stadthafen sowie insbesondere Daniel Bojahr für die großartige Gastfreundschaft und die Möglichkeit, dieses besondere Netzwerktreffen an einem ebenso besonderen Ort durchführen zu dürfen.
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