21.10.2024

Rückblick: Deutsche Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe 2024

Team MV belegt 13. Platz

Vom 19. bis 21. Oktober fanden im exklusiven Steigenberger Grandhotel Petersberg bei Bonn die 42. Deutschen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe statt. Unser Team MV, bestehend aus Koch Myy Nguyen, Restaurantfachmann Moritz Jondral und Hotelfachfrau Emilie Hoffmeister zeigte im hochkarätigen Teilnehmerfeld anspruchsvolle Leistungen und darf stolz auf sich sein.

Neben einem theoretischen Teil (Fachkunde, Fachrechnen & Warenerkennung) stellte ein Vier-Gänge-Menü das Highlight und die praktische Prüfung zugleich dar. Nach einem starken Auftritt stand unter dem Strich in einem engen Teilnehmerfeld der 13. Platz in der Teamwertung. In den Einzelwertungen erkämpften sich die Nachwuchstalente folgende Plätze:

Myy Nguyen (Koch) belegte den 13. Platz
Moritz Jondral (Restaurantfachmann) erreichte den 11. Platz
Emilie Hoffmeister (Hotelfachfrau) landete auf dem 10. Platz

Impressionen aus Bonn

Auch wenn es für das Trio nicht für eine Top-Platzierung gereicht hat, gratulieren wir unserem Team MV herzlich zu einer wirklich tollen Leistung, auf die jeder einzelne und das Team stolz sein kann. Wir bedanken uns für den großartigen Einsatz und sind stolz darauf, junge Talente zu fördern und damit einen wichtigen Beitrag zur Nachwuchsförderung in der Branche zu leisten.

Auf nationaler Ebene sicherte sich Baden-Württemberg in der Teamwertung die Goldmedaille und stellte auch die Sieger in den Einzelkategorien: Linus Doufrain (Hotelfachmann) vom Brenners Park-Hotel & Spa, Baden-Baden und Johannes Lauth (Restaurantfachmann) vom Hotel Bareiss, Baiersbronn. Bei den Köchen triumphierte Dennis Schneider von der Seezeitlodge Hotel & Spa, Nohfelden (Saarland). Saarland und Hessen vervollständigten die Teamwertung mit Silber und Bronze.