Umsatzentwicklung im Gastgewerbe - März 2026

Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach Angabe des Statistischen Bundesamtes (Originalwerte) im März 2026 real 5,9% weniger und nominal 1,6% mehr umgesetzt als im März 2025. Damit befindet sich der reale Umsatz im Gastgewerbe auf dem niedrigsten Niveau in einem März
seit 2022, als die Auswirkungen der Corona-Krise noch spürbar waren. Gegenüber dem Vorkrisenmonat März 2019 betrug das Minus real 20,2% (nominal +12,6%).

Dehoga Mv Umfrage
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Das Gastgewerbe kommt auch im ersten Quartal 2026 nicht in Schwung und eine Trendwende ist nicht zu erkennen: Von Januar bis März 2026 musste die Branche sowohl im Vorjahresvergleich als auch im Vergleich zur Vorkrisenzeit erneut deutliche reale (preisbereinigte) Umsatzverluste hinnehmen. Von Januar bis März 2026 verbuchten die gastgewerblichen Betriebe im Vorjahresvergleich real 5,1% weniger und nominal 2,1% mehr Umsatz. Gegenüber 2019 ergibt sich ein reales Umsatzminus von 19,7% (nominal +12,7%).

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