Wirtestammtisch in Schwerin – Austausch auf Augenhöhe

Nach einer kurzen Begrüßung durch den Regionalvorstandsvorsitzenden Matthias Theiner begann ein lebhafter Austausch unter den Teilnehmenden zu aktuellen Branchenthemen. So diskutierte die Gesprächsrunde über die Erhöhung der Bettensteuer in der Landeshauptstadt, die Nachfolge des scheidenden Schweriner Bürgermeisters und allen voran den anhaltenden Mitarbeitermangel sowie Fragen rund um Fachkräftegewinnung und Einwanderung aus Drittstaaten. Matthias Dettmann, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA MV, stellte diesbezüglich weitere Lösungsansätze wie das bundesweite Qualitätssiegel Top Ausbildungsbetrieb vor und berichtete über die Fortschritte der landesweiten Ausbildungskampagne GastroBurner. Weiterhin ging er insbesondere auf die politische Verbandsarbeit, die aktuelle Entwicklung rund um die 7% Mehrwertsteuer und die Ergebnisse des 1. Gastgewerbetages ein.

Nicht zuletzt wurde auch über das geplante Markenkonzept Schwerins, die Eröffnung eines Museums, bevorstehende Veranstaltungen und die aktuell eingeschränkte Verkehrssituation gesprochen. Das Seglerheim 1894 bot mit seiner herzlichen Bewirtung den passenden Rahmen für ein konstruktives Miteinander. Bei Kaffee, Kuchen und dem einen oder anderen frisch gezapften Bier oder Glas Wein fand das Treffen einen geselligen Ausklang.

Der Wirtestammtisch zeigte dabei einmal mehr: Gerade in bewegten Zeiten ist der Austausch unter Kolleginnen und Kollegen unverzichtbar – für neue Ideen, gegenseitige Unterstützung und ein starkes Netzwerk in der Region. Chance auf weitere Events und Treffen wie dieses gibt es im Rahmen eines Branchenfrühstücks am 04. November im Café Prag in Schwerin (10 Uhr) oder Anfang Oktober in Prerow sowie auf der diesjährigen GastRo.