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Weiterbildung & Seminare
Entscheidender Erfolgsfaktor

Vorsprung durch Wissen

In einer dynamischen Branche wie dem Gastgewerbe sind kontinuierliche Weiterbildung und Qualifizierung entscheidende Erfolgsfaktoren. Der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern bietet daher eine Vielzahl von Seminaren an, die speziell auf die Bedürfnisse von Hotels, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben zugeschnitten sind. Unser Ziel ist es, Fachwissen zu vermitteln und Kompetenzen zu stärken, um den Herausforderungen des Marktes erfolgreich zu begegnen. Unsere Seminare zeichnen sich durch praxisorientierte Inhalte und einen starken Fokus auf aktuelle Entwicklungen in der Branche aus. Egal, ob Sie Ihre Servicequalität verbessern, betriebliche Abläufe optimieren oder Ihre digitale Präsenz ausbauen möchten – bei uns finden Sie die passenden Weiterbildungsmöglichkeiten.

Warum eine Weiterbildung im Gastgewerbe wichtig ist

Die Anforderungen im Gastgewerbe sind vielfältig und verändern sich ständig. Gäste erwarten nicht nur exzellenten Service und hochwertige Produkte, sondern auch innovative Konzepte und nachhaltige Praktiken. Gleichzeitig beeinflussen technologische Entwicklungen und veränderte gesetzliche Rahmenbedingungen die Branche maßgeblich. Um diesen Herausforderungen gerecht zu werden, ist es unerlässlich, dass Fach- und Führungskräfte ihr Wissen kontinuierlich erweitern und an neue Gegebenheiten anpassen.

Wie wir Sie unterstützen

Der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern unterstützt Sie dabei, Ihre beruflichen Ziele zu erreichen und Ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Unsere Seminare bieten Ihnen die Möglichkeit, sich über aktuelle Trends und Best Practices zu informieren und diese direkt in Ihrem Betrieb anzuwenden.

Wer an den Seminaren teilnehmen darf

Die Teilnahme an unseren Seminaren ist allen gastgewerblichen Unternehmen gestattet. Während Mitglieder von reduzierten Anmeldegebühren bzw. einer kostenfreien Teilnahme profitieren, müssen Betriebe, die kein Mitglied beim DEHOGA MV sind, mit einem Aufpreis rechnen. Selbstverständlich können diese auch eine Mitgliedschaft abschließen.

DEHOGA MV - Mitglieder verbinden

Logo DEHOGA MV Mitglieder verbinden

Unter dem Motto "DEHOGA MV – Mitglieder verbinden", schaffen wir seit 2024 durch eine online stattfindende Vortragsreihe einen zusätzlichen Mehrwert. Neben Wissen, das wir in Zusammenarbeit mit unseren Fördermitgliedern mit Ihnen teilen wollen, ist es unser Ziel, unsere Mitglieder wortwörtlich zu verbinden und dafür zu sorgen, dass Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Gastgebern austauschen können. Ob aktuelle Themen, die die Branche bewegen (Digitalisierung, Personal, Nachhaltigkeit etc.) sowie rechtliche und wirtschaftliche Aspekte oder Einblicke in wissenschaftliche Studien: Ein Format, das Gastgeber in Hotellerie und Gastronomie zusammenbringt, wartet auf Sie.

Unsere Seminarangebote

Ob Seminare für Auszubildende, leitende Mitarbeiter oder Entscheider in der gastgewerblichen Praxis: Die Themenauswahl unserer Seminarangebote ist genauso vielfältig wie die Branche. Melden Sie sich jetzt für unsere bevorstehenden Weiterbildungs-Angebote an und erweitern Sie ihr Wissen.

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Barkeeper-Training für Einsteiger und Profis

Egal ob für Einsteiger, Fortgeschrittene oder professionelle Barkeeper: In Zusammenarbeit mit der Bar & Beverages Consulting Rostock bietet der DEHOGA MV praxisorientierte Schulungen zum Thema Barkeeping an. Die Weiterbildung, die sich an Hotel- und Gaststättenfachleute richtet, vereint Theorie und Praxis und wird mit einem entsprechenden Zertifikat abgeschlossen.

13.11.2024 - 31.12.2025
in ganz Mecklenburg-Vorpommern möglich

Proaktive Gästekommunikation für Umsatzsteigerung und Kundenzufriedenheit

Gäste gewinnen und behalten: Wie gehen Sie diese Herausforderung an? Erreichen Sie Ihre  (potenziellen) Gäste wirklich oder gibt es noch ungenutzte Wege? Im kostenlosen Webinar am Montag, den 20.01.2025 (14:00 Uhr), zeigt unser Fördermitglied Re:Guest auf, wie Unternehmen Reisende aktiv lenken und beeinflussen können, anstatt nur reaktiv zu handeln.

20.01.2025, 14:00 - 15:00 Uhr
online

Energiekosten senken, Steuern zurückholen

Die Energiepreise haben in den letzten Jahren massive Schwankungen erfahren und stellen viele Unternehmer vor große Herausforderungen. Der Trend ist klar: Auch in Zukunft steigen die Energiekosten weiter - in einem kostenfreien Seminar unseres Fördermitglieds wattline jedoch erfahren Sie, wie Sie diese senken und sich sogar noch Steuern zurückholen können.

23.01.2025, 10:30 - 11:00 Uhr
online

Energiekosten senken, Steuern zurückholen

Die Energiepreise haben in den letzten Jahren massive Schwankungen erfahren und stellen viele Unternehmer vor große Herausforderungen. Der Trend ist klar: Auch in Zukunft steigen die Energiekosten weiter - in einem kostenfreien Seminar unseres Fördermitglieds wattline jedoch erfahren Sie, wie Sie diese senken und sich sogar noch Steuern zurückholen können.

28.01.2025, 14:00 - 14:30 Uhr
online