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LOKALanzeiger
Exklusive Einblicke in die Welt der Hotellerie und Gastronomie in Mecklenburg-Vorpommern: Der LOKALanzeiger ist nicht nur ein wichtiges Kommunikationsinstrument, sondern auch Verbandsorgan des DEHOGA MV. Das für Mitglieder des DEHOGA MV zugängliche Magazin erscheint zehnmal jährlich und hält Sie über aktuelle Branchenthemen auf dem Laufenden.
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Editorial
Gemeinsam den Auftakt gestalten
Liebe DEHOGA MV Mitglieder,
liebe Partner und Freunde des Gastgewerbes in Mecklenburg-Vorpommern,
sehr geehrte Leserinnen und Leser,
der Tourismus lebt von Begegnungen, Zusammenarbeit und Menschen, die gemeinsam Verantwortung übernehmen. Genau dieses Signal ging in den vergangenen Wochen mehrfach und besonders deutlich von unserer Branche aus. Mit der Veranstaltung „Auftakt 2026 – Gemeinsam für einen starken Tourismus“ in Warnemünde haben die MV Tourismus GmbH, der DEHOGA MV und zahlreiche Akteure aus Tourismus, Politik und Wirtschaft ein klares Zeichen gesetzt: Mecklenburg-Vorpommern verfügt über eine starke Tourismuswirtschaft – und diese Stärke entsteht nur im Schulterschluss aller Beteiligten.
Der gemeinsame Bühnenauftritt mit Landtagspräsidentin und Beiratsvorsitzender der MV Tourismus GmbH, Birgit Hesse, stand dabei sinnbildlich für das, was unser Land jetzt braucht: Mehr Miteinander, mehr Dialog und ein gemeinsames Verständnis dafür, dass Tourismus weit mehr ist als Marketing oder Gästezahlen. Tourismus ist Wirtschaftskraft, Arbeitsplatzmotor, Lebensqualität und Identität unseres Landes.
Gleichzeitig dürfen wir die wirtschaftliche Realität vieler Betriebe nicht ausblenden. Trotz stabiler Gästezahlen stehen Hotellerie und Gastronomie weiterhin massiv unter Druck. Steigende Kosten, sinkende Erträge, zunehmende Bürokratie und ein spürbarer Rückgang gastronomischer Angebote – insbesondere im ländlichen Raum – zeigen deutlich, wie angespannt die Situation vieler Unternehmerinnen und Unternehmer weiterhin ist.
Umso wichtiger ist es, dass wir gemeinsam an Lösungen arbeiten. Die dauerhaft reduzierte Mehrwertsteuer auf Speisen war hierbei ein wichtiger und historischer Erfolg für unsere Branche. Gleichzeitig werden uns in den kommenden Monaten weitere zentrale Themen intensiv begleiten: Die Einführung einer flexibleren Wochenarbeitszeit, die Debatte um die geplante Zuckersteuer, die Entwicklung kommunaler Abgaben sowie die Zukunft fairer wirtschaftlicher Rahmenbedingungen für das Gastgewerbe.
Dass Zusammenhalt und Austausch dabei keine leeren Worte sind, hat auch unser Netzwerkformat „DEHOGA MV on Tour“ im neuen ScanHotels Stadthafen in Rostock eindrucksvoll gezeigt. Gemeinsam mit engagierten Gastgebern, starken Partnern und spannenden Impulsgebern konnten wir aktuelle Branchenthemen diskutieren, neue Perspektiven gewinnen und wertvolle Kontakte vertiefen.
Besonders beeindruckend war dabei die Offenheit und Innovationskraft, mit der Gastgeber wie Daniel Bojahr und sein Team im ScanHotels Stadthafen neue Wege gehen. Moderne Hotelkonzepte, digitale Sichtbarkeit, Direktbuchungen, Mitarbeitermotivation und Ausbildungsqualität – all diese Themen werden die Zukunft unserer Branche entscheidend mitprägen.
Gerade in herausfordernden Zeiten zeigt sich, wie wichtig Netzwerke, politische Interessenvertretung und gegenseitige Unterstützung sind. Als DEHOGA MV werden wir deshalb weiterhin klar Position beziehen, den Dialog mit Politik und Partnern suchen und uns mit Nachdruck für die Interessen unserer Branche einsetzen.
Denn eines ist klar: Ein starker Tourismus braucht starke Gastgeber. Und starke Gastgeber brauchen verlässliche Rahmenbedingungen.
Herzlichst, Ihr
Lars Schwarz
Präsident des DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern
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