KI im Gastgewerbe: Chancen erkennen und direkt anwenden

Seminarinhalte

Künstliche Intelligenz verändert die Arbeitswelt – auch in Hotellerie und Gastronomie. Doch welche Möglichkeiten bietet KI konkret für den betrieblichen Alltag? Wie lassen sich Texte, Social-Media-Beiträge, Stellenanzeigen oder Checklisten in wenigen Minuten erstellen? Und worauf müssen Betriebe bei Datenschutz, Urheberrecht und der praktischen Anwendung achten? Diese und viele weitere Fragen stehen im Mittelpunkt des DEHOGA-Webinars „KI im Gastgewerbe“.

Darüber hinaus erhalten Sie einen verständlichen Überblick über die wichtigsten KI-Anwendungen, verschiedene Anbieter sowie die Grundlagen des sogenannten Promptings – also der gezielten Kommunikation mit KI-Systemen. Auch Themen wie Datenschutz, ethische Fragen und typische Fehlerquellen werden praxisnah behandelt.

Einen kurzen Exkurs bildet die oneDEHOGA-App. Sie bietet Mitgliedern nicht nur aktuelle Branchennews und exklusive Vorteile, sondern auch einen integrierten KI-Chat mit geprüften Antworten aus der DEHOGA-Welt. Anhand dieses Praxisbeispiels zeigen wir, wie künstliche Intelligenz bereits heute konkrete Unterstützung für Gastronomie und Hotellerie leisten kann – einfach, schnell und branchenspezifisch.

Unser Grundsatz dabei lautet: KI ist ein Werkzeug – kein Ersatz für den Menschen. Richtig eingesetzt kann sie Zeit sparen, Prozesse vereinfachen und neue Ideen liefern. Die Persönlichkeit, Erfahrung und Gastfreundschaft der Gastgeberinnen und Gastgeber bleiben jedoch unersetzlich.