Düsseldorf/Trassenheide, 02. April 2019 – Beim ersten „Gastronomischen Insel-Gespräch” im Akzent Hotel Kaliebe in Trassenheide (Usedom) diskutierten am Montag unter anderem Staatssekretär Dr. Stefan Rudolph vom Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Gesundheit Mecklenburg-Vorpommern, Tobias Woitendorf vom Tourismusverband und Krister Hennige von der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern zusammen mit dem Gastronomen Ludwig Horn, Torsten Haasch von der IHK Neubrandenburg und Ole Grünert von HOSPITALITY.digital die Chancen und Herausforderungen von Digitalisierung in der Region. Digitale Bestellsysteme und Personalplanung, sofortiges Feedback der Kundschaft und Sichtbarkeit bei überregionalen und internationalen Gästen bilden nur einige von vielen Vorteilen, die die Digitalisierung für das Gastgewerbe mit sich bringt.
Aktuell läuft die Konjunkturumfrage „Frühjahr 2019“ des DEHOGA Bundesverbandes, die auch regional ausgewertet wird und wichtige Daten über die aktuelle Situation in unserer Branche liefert.
Der Bundestag hat am Donnerstag, 14. März 2019, für den von der Bundesregierung vorgelegten Gesetzentwurf zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) in einer vom Ernährungsausschuss geänderten Fassung gestimmt. Mit der Vorlage sollen künftig die Behörden die Verbraucher sechs Monate lang über festgestellte Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit informieren.
Die Mitglieder der Einkaufgemeinschaft Gemeinsam besser“ GmbH trafen sich am 19. Februar zu Ihrem Frühjahrstreffen im Hotel-Ressort Märkisches Meer am Scharmützelsee. Zum ersten Mal waren mit Axel Wojaczyk und Roland Metzig auch zwei Vertreter des DEHOGA MV dabei. Sie konnten sich gemeinsam mit 80 Gastronomen über das erfolgreiche Jahr 2018 austauschen und nutzten die Chance die elf anwesenden Lieferanten näher kennenzulernen.
Verbandsmitgliedschaft lohnt sich: Die Mitglieder des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) profitieren ab sofort von günstigeren Konditionen bei der Live-Übertragung von Fußballspielen, Formel 1 und anderen Sportevents. Der DEHOGA Bundesverband und seine Landesverbände haben sich mit Sky Deutschland auf weitere exklusive Vorteile und Sonderleistungen für Gastronomen mit einem Sky-Standard-Abovertrag verständigt.
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