DEHOGA-News

DEHOGA Shop: Das DEHOGA Hygiene-Paket

DEHOGA Shop: Das DEHOGA Hygiene-Paket

Das DEHOGA-Hygienepaket inkl. CD-ROM (der Hygiene-Check) ist die Rundumversorgung für Profis ein unverzichtbares Werkzeug, um hygienisch einwandfrei zu arbeiten und damit Lebensmittelsicherheit zu garantieren. Der praktische Ordner beinhaltet die aktualisierte, offizielle Hygiene-Leitlinie für die Gastronomie, die Broschüre Hygiene-Schulung für die Mitarbeiter in der Gastronomie und das Merkblatt zur betrieblichen Bewertung und Beurteilung der Lebensmittelüberwachung.

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Hotelkooperation Flair Hotels nutzt den Quick Check Umwelt

Hotelkooperation Flair Hotels nutzt den Quick Check Umwelt

Für die Hotelkooperation Flair Hotels, zu der über 52 Mitgliedsunternehmen zählen – bspw. das Flairseehotel in Zielow, ist umwelt- und klimagerechtes Wirtschaften bereits seit Jahren ein wichtiges Thema. Mit dem von Viabono® entwickelten Quick Check Umwelt wird nun der nächste Schritt hin zu einem kooperationsinternen Benchmark der Verbrauchskennzahlen getätigt.

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