"Nach dem touristisch eher durchwachsenen letzten Jahr bewegen wir uns in den ersten sechs Monaten 2018 leicht unter Vorjahresniveau. Allerdings lassen uns die bisherige Saison und die Erwartungen an das zweite Halbjahr voller Optimismus und Hoffnung auf das Jahresende schauen“, sagt Lars Schwarz, der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes / Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV) anlässlich der Pressekonferenz zur Saisonbilanz.
Anlässlich des UN Weltumwelttages am 5. Juni 2018 radeln die beiden Hotel Energieeffizienz- und Nachhaltigkeitsexperten Torsten Merker und Andreas Koch von Wismar (4.6.) entlang der Küste über Zingst nach Stralsund (8.6.). Hoteliers auf diese Route haben die Chance einen Kurzcheck zum Thema Energie- und Wassereffizienz sowie Nachhaltigkeit zu erhalten. Die beiden Experten haben schon über 250 Hoteliers dabei geholfen, Energiekosten zu sparen und sich nachhaltiger auszurichten.
Hotellerie und Gastronomie kennen sie schon: die Zertifizierung der ServiceQualität Deutschland. Auch andere Branchen wollen zeigen, dass Kunden einen sehr guten Service und hohe Qualitätsansprüche in allen Bereichen erwarten können. In Mecklenburg- Vorpommern wurde nun der erste Baumarkt mit dem Qualitätssiegel der ServiceQualität Deutschland ausgezeichnet.
Seit Anfang dieses Jahres ist Elavon, internationaler Kartenakzeptanz-Dienstleister mit Niederlassung in Frankfurt am Main, Förderpartner der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern. Elavon bietet Hoteliers und Gastronomen das gesamte Spektrum der Kartenakzeptanz. Dazu gehört die Zahlungsabwicklung mit Kreditkarten, mit Debitkarten oder Girocard, ein breites Spektrum von Kartenterminals und auch Online-Lösungen und virtuelle Terminals.
Derzeit erreichen den DEHOGA viele Anfragen von Mitgliedern, die ein Schreiben einer Steuerberatergesellschaft bekommen haben, in dem es um die Besteuerung des Hotelfrühstücks geht. In dem Schreiben wird die Meinung vertreten, dass das Hotelfrühstück auch dem reduzierten Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent unterliege. Die Steuerberater berufen sich dabei auf ein Urteil des Europäischen Gerichtshofes (EuGH). Welchen Steuersatz gilt es nun anzuwenden - den reduzierten oder den vollen Steuersatz?
"Nach dem touristisch eher durchwachsenen letzten Jahr bewegen wir uns in den ersten sechs Monaten 2018 leicht unter Vorjahresniveau. Allerdings lassen uns die bisherige Saison und die Erwartungen an das zweite Halbjahr voller Optimismus und Hoffnung auf das Jahresende schauen“, sagt Lars Schwarz, der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes / Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV) anlässlich der Pressekonferenz zur Saisonbilanz.
Am 18. / 19. April 2018 kämpften in Bansin anlässlich der 26. Landesjugendmeisterschaft 27 Auszubildende in den gastgewerblichen Grundberufen Koch, Restaurantfach und Hotelfach um die begehrten Fahrkarten zu den Deutschen Jugendmeisterschaften im Herbst.
Dem Wettkampf vorausgegangen, der gemeinschaftlich durch die Industrie- und Handelskammern des Landes und dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband/ Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV) getragen wird, waren die Vorausscheide, bei denen sich erneut zahlreiche Auszubildende beteiligten. Die jeweils Besten qualifizierten sich dann in den Bezirken der Industrie- und Handelskammern Neubrandenburg, Rostock und Schwerin für die Landesmeisterschaften.
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV) konstatiert für den bisherigen Jahresverlauf eine leicht eingetrübte wirtschaftliche Situation in der Branche. Lars Schwarz, Präsident des Landesverbandes, sagt an-lässlich der Pressekonferenz zum Saisonauftakt der Tourismus-wirtschaft 2018: „Das Wetter hat uns im ersten Quartal einen Strich durch die Rechnung gemacht. Nicht zuletzt auch das doch eher winterlich-weihnachtlich anmutende Osterwochenende hat die Reiselust unserer Gäste spürbar eingebremst. Wir schauen aber durchaus optimistisch auf das verbleibende Jahr und werden unsere Spitzenrolle erfolgreich verteidigen.“
(Rostock, 27.02.2018) Anlässlich des Bekanntwerdens, dass es für die eingestürzte A20 bei Tribsees doch noch eine neue Übergangslösung geben wird, sagt Lars Schwarz, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes / Landesverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV): „Es war ein dringendes Gebot der Stunde, dass die touristische Lebensader unseres Bundeslandes so schnell wie möglich wieder voll funktionsfähig wird. Die nun angekündigte schnelle provisorische Lösung des Problems durch eine Behelfsbrücke ist das richtige Signal in Richtung Tourismus und Gastgewerbe.“
(Rostock, 24.01.2018) Anlässlich des Endes der zweitägigen Klausurtagung des Präsidiums des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes / Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV) sagte Präsident Lars Schwarz: „Wir haben uns intensiv mit den Branchenthemen auseinandergesetzt und Arbeitsschwerpunkte für 2018 bestimmt. Mit der Fachkräfte- und Nachwuchssicherung, der Qualität der gastgewerblichen Angebote und dem zahlenmäßigen Mitgliederwachstum hat sich das Präsidium drei aktuelle Branchenthemen für 2018 auf die Agenda geschrieben. Zeitgleich wollen und werden wir mehr Wertschätzung gegenüber den gastgewerblichen Unternehmern dieses Landes einfordern.“
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