Im Zeitalter der Digitalisierung werden Prozesse und Verfahren immer schneller und transparenter und stellen dadurch Unternehmer und deren Mitarbeiter vor neue Herausforderungen. Der Erfolg eines Unternehmens hängt in der heutigen Zeit somit mindestens genauso vom Erfolg am Kundenmarkt als auch am Arbeitsmarkt ab. Um die Produktivität und Arbeitszufriedenheit zu erhöhen, Stressmomente zu minimieren und freiwerdende Ressourcen effektiver zu nutzen sind Unternehmer und Führungskräfte daher aufgefordert, ihre eigene digitalisierte Handlungs- und systemische Vernetzungskompetenz und die ihrer Mitarbeitenden zu verbessern.
Brüssel, 17. Dezember 2018. HOTREC, der europäischer Dachverband für Hotels, Restaurants, Bars und Cafés, veröffentlicht heute offiziell seine neue Online-Plattform www.hospitality-startup.eu. Die Plattform wird Start-ups dabei unterstützen, ihre Produkte und Services dem europäischen Gastgewerbe zu präsentieren und Sichtbarkeit zu erreichen. Gleichzeitig bietet sie allen touristischen Unternehmen die Möglichkeit, sich über neue innovative Produkte und Lösungen zu informieren. Durch zahlreiche Filtermöglichkeiten können Unternehmen leicht und zielgerichtet für sie spannende Start-ups finden.
Nachdem in den letzten Wochen unionsintern noch kontrovers über den entsprechenden Gesetzentwurf des Innenministeriums diskutiert worden war, hat das Bundeskabinett kurz vor Weihnachten einen Kompromiss in Sachen Einwanderung verabschiedet. Formal wurden die geplanten Neuregelungen zur Ausbildungs- und Beschäftigungsduldung („Spurwechsel“) aus dem Fachkräfteeinwanderungsgesetz (FEG) herausgelöst und in ein separates Gesetz gefasst. Damit soll deutlich gemacht werden, dass gezielte und gesteuerte Erwerbsmigration einerseits und Asylrecht andererseits voneinander getrennte Systeme sind. Nur wer seinen Lebensunterhalt eigenständig sichern kann, seit mindestens 18 Monaten mit mindestens 35 Wochenstunden arbeitet, Deutsch spricht, seine Identität nicht verschleiert hat und nicht straffällig geworden ist, erhält eine Beschäftigungsduldung für 2 ½ Jahre und anschließend ein dauerhaftes Bleiberecht. Beide Gesetzgebungsverfahren sollen parallel betrieben werden und die Gesetze Anfang 2020 in Kraft treten.
Aus aktuellem Anlass informieren wir erneut darüber, dass Betriebe in einigen Bundesländern unter bestimmten Voraussetzungen wieder auf behördlichen Internetseiten veröffentlicht werden, wenn die Lebensmittelkontrolleure Hygienemängel im Betrieb feststellen. Voraussetzung für die Veröffentlichung der Hygienemängel ist laut Gesetz ein hinreichend begründeter Verdacht, dass gegen Hygiene- oder Verbraucherschutzvorschriften des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) verstoßen wurde. Außerdem müssen als weitere Voraussetzungen für die Veröffentlichung ein zu erwartendes Bußgeld von mindestens 350 Euro und ein Verstoß in nicht nur unerheblichem Ausmaß oder ein wiederholter Verstoß vorliegen. Die Lebensmittelüberwachung prognostiziert eine regelrechte Flut von derartigen Veröffentlichungen in den kommenden Monaten.
Das Bundesbildungsministerium hat gestern den Entwurf eines Berufsbildungsmodernisierungsgesetzes vorgelegt. Damit sollen insbesondere eine Mindestausbildungsvergütung sowie neue Bezeichnungen für die Aufstiegsfortbildung („Berufsspezialist“, „Berufsbachelor“ und „Berufsmaster“) eingeführt werden.
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV) würdigt am Samstag, den 29. September 2018, im Rahmen des Großen Gourmetpreises Mecklenburg-Vorpommern im Grand Hotel Heiligendamm die beste Auszubildende in den gastgewerblichen Grundberufen des Landes.
"Nach dem touristisch eher durchwachsenen letzten Jahr bewegen wir uns in den ersten sechs Monaten 2018 leicht unter Vorjahresniveau. Allerdings lassen uns die bisherige Saison und die Erwartungen an das zweite Halbjahr voller Optimismus und Hoffnung auf das Jahresende schauen“, sagt Lars Schwarz, der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes / Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV) anlässlich der Pressekonferenz zur Saisonbilanz.
Am 18. / 19. April 2018 kämpften in Bansin anlässlich der 26. Landesjugendmeisterschaft 27 Auszubildende in den gastgewerblichen Grundberufen Koch, Restaurantfach und Hotelfach um die begehrten Fahrkarten zu den Deutschen Jugendmeisterschaften im Herbst.
Dem Wettkampf vorausgegangen, der gemeinschaftlich durch die Industrie- und Handelskammern des Landes und dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband/ Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV) getragen wird, waren die Vorausscheide, bei denen sich erneut zahlreiche Auszubildende beteiligten. Die jeweils Besten qualifizierten sich dann in den Bezirken der Industrie- und Handelskammern Neubrandenburg, Rostock und Schwerin für die Landesmeisterschaften.
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV) konstatiert für den bisherigen Jahresverlauf eine leicht eingetrübte wirtschaftliche Situation in der Branche. Lars Schwarz, Präsident des Landesverbandes, sagt an-lässlich der Pressekonferenz zum Saisonauftakt der Tourismus-wirtschaft 2018: „Das Wetter hat uns im ersten Quartal einen Strich durch die Rechnung gemacht. Nicht zuletzt auch das doch eher winterlich-weihnachtlich anmutende Osterwochenende hat die Reiselust unserer Gäste spürbar eingebremst. Wir schauen aber durchaus optimistisch auf das verbleibende Jahr und werden unsere Spitzenrolle erfolgreich verteidigen.“
(Rostock, 27.02.2018) Anlässlich des Bekanntwerdens, dass es für die eingestürzte A20 bei Tribsees doch noch eine neue Übergangslösung geben wird, sagt Lars Schwarz, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes / Landesverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV): „Es war ein dringendes Gebot der Stunde, dass die touristische Lebensader unseres Bundeslandes so schnell wie möglich wieder voll funktionsfähig wird. Die nun angekündigte schnelle provisorische Lösung des Problems durch eine Behelfsbrücke ist das richtige Signal in Richtung Tourismus und Gastgewerbe.“
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