Ab dem 13. Dezember 2014 wird in der Europäischen Union das Lebensmittelkennzeichnungsrecht durch die europäische Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) vereinheitlicht. Im Zuge dessen müssen auch Gastronomen und Hoteliers bei nicht vorverpackten Lebensmitteln (lose Ware) ihre Gäste verpflichtend über allergene Zutaten und Stoffe in ihren Gerichten informieren.
DEHOGA MV diskutiert mit rund 200 Vertretern aus Politik und Wirtschaft das Thema „Wertschätzung für das Gastgewerbe – Wertschätzung für die Gastgeber“ und blickt auf ein erfolgreiches touristisches Jahr zurück!
Mit Frauenpower, Charme, Geschick und Können, behaupteten sich AZUBIS aus M-V erneut gegen starke Konkurrenz und errangen hervorragende Platzierungen bei Deutschen Jugendmeisterschaften!
(Berlin, 21. August 2014) Für die Nightlife-Branche ist es der wichtigste Termin des Jahres. Am 14. Oktober 2014 versammelt sich Deutschlands Discoth...
In der gestrigen dritten Runde sind die Mindestlohn-Tarifverhandlungen mit der Gewerkschaft NGG gescheitert. Seit März hatte der DEHOGA intensiv mit ...